多肉植物（succulent plant）是指植物的根、茎、叶三种营养器官中的叶是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物，也称“多浆植物”。

其至少具有一种肉质组织，这种组织是一种活组织，除其它功能外，它能储藏可利用的水，在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时，它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存。据粗略统计，全世界共有多肉植物一万余种，在分类上隶属100余科，多肉还能净化空气。

摘要 多肉是有很多个品种的，一般叶片都十分饱满，株型也很紧凑。常见的品种有番杏科、景天科、大戟科、仙人掌科等，喜欢在疏松性好的基质里生长，也很喜欢阳光。有的多肉还是会开花的，但很少见。养护过程中要注意，应尽量让土维持一个微湿状。

多肉植物指的是叶片肥厚多汁，能利用根、茎、叶储存水分的植物，因此被称为多浆植物，而且植株的根、茎、叶中至少有一种是肉质组织，能够储存可利用的水，当植物暂时脱离外界水分供应时，植株能独立生存。

多肉植物的繁殖方法

多肉可以通过嫁接、播种、分株、根插、叶插的方式进行繁殖，其中叶插繁殖的过程中，要摘取多肉健康、成熟的叶片作为插穗，直接平铺在湿润的土面，一段时间后，叶片基部就会生根。

多肉植物按照贮水器官可范围不同的四大类，分别为叶多肉植物、根多肉植物、茎多肉植物、其他多肉植物。

从生长习性上看，喜欢温暖、通风好、光照足的环境，耐高温以及耐寒性都是比较差的，耐旱，但是惧怕水涝。

因此养护期间需及时控温，尤其是夏冬两季的高低温，还要严格控水，浇水宁干勿湿。