延安路是上海市中心的一条商业街道，周边有多家知名商场和餐厅。人们送花可能是为了表达感激或祝贺的心情。在商场举行开业、庆典等活动时，人们会送上鲜花以祝福；在情人节、母亲节等节日，人们也会选择在延安路的花店购买花束送给心爱的人。

此外，在某些特殊时刻，例如悼念、纪念等，人们也会选择在延安路的花店购买花束送给逝去的亲人或者英雄。总之，人们在延安路送花，不仅是一种礼仪，更是一种感情的表达和传递。

上海外滩出现很多送花的人，主要有以下原因：

1. 上海外滩送花是近年兴起的习俗，每逢节假日或纪念日，人们都喜欢来外滩为亲友送上一束鲜花，表达美好祝愿。

2. 上海外滩的地理位置使其成为了一个繁华的旅游景点，每年都有大量的游客前来参观。因此，很多人会选择在这里送花，作为一种表达祝福和纪念的方式。

3. 鲜花作为一种常见的礼品，被广泛用于赠送亲友表达情感。在上海外滩这样的旅游胜地，鲜花的赠送更是一种文化现象，吸引了许多游客和市民前来观赏。

以上是上海外滩很多送花的人的原因。同时，在公共场所送花需要注意文明礼仪，尊重公共秩序，不要随意乱扔垃圾或者阻碍交通等行为。如果您想了解更多关于上海外滩的信息，欢迎您随时提问。