一棵棵青葱挺拔的白杨树手拉着手连成一片片漫山遍野的白杨林，撑起一顶顶天然绿色的大伞，为人们遮挡着骄阳似火的夏日，觅得一个避暑旅游的好地方，人们可以在这里尽情享受白杨林带来的阵阵凉意，丝丝入扣，领略祖国的大好河山美得让人沉醉。

食材准备：

主菜干海龙须菜一撮，配菜腐竹、长豆角少许，小米椒一二个，蒜瓣二三个，香菜一根，芝麻一丢丢

配料准备：

盐、鸡精一丢丢，蚝油、香油、辣椒油、麻椒油各半勺，生抽、香醋、麻酱各一勺

制作流程：

1、首先将干海龙须菜用凉水泡发一小时，腐竹也提前泡好；

2、将泡发后的海龙须菜洗干净，我洗了五六遍才洗干净，大朵的可以折成小朵；

3、长豆角切小段，小米椒、蒜瓣切末，香菜切碎；

4、锅内下清水煮开，腐竹、长豆角焯熟；

长豆角焯五分钟，腐竹焯两分钟；

5、焯熟后过凉水，过凉水后的长豆角也更脆绿；

6、调汁：盐、鸡精一丢丢，蚝油、香油、辣椒油、麻椒油各半勺，生抽、香醋、麻酱各一勺，小米椒、蒜末全部放在一个容器里搅拌；

7、洗干净的海龙须菜、过凉水的长豆角、腐竹装大碗中，浇上料汁，充分搅拌均匀入味；

8、最上面撒点香菜末、芝麻即可。

用料

鲜嫩的柳树芽250克

大葱半根盐一小勺糖一勺醋一勺

生抽半勺鸡精一小勺花椒一小把干辣椒两个油半小碗香油半勺

做法

1摘取鲜嫩的柳树芽，洗干净后下锅用开水焯一下，焯熟后捞出，用凉水洗干净，然后放入容器，凉水浸泡捞出沥干。

2把葱切成细丝后和柳树芽放入盘中。热锅放入少许油，小火，放入花椒辣椒，煸出香味，冒青烟关火。

3.将炸花椒热油接倒在柳树芽和葱丝上边，最后把其他辅料全部放进去，拌均匀即可

1、把树芽弄下来，用清水洗干净,倒进干净的盆子里。

2、和面粉（生面粉）拌了，拌的不要太干也不要太稀，水分不够可以适当的给芽菜加点水之后再拌。

3、然后装盘，放到蒸笼上。锅内产生大量的气之后大火蒸20分钟。然后出锅。

4、出锅根据自己的口味用辣椒或者麻辣的料拌一下。

5、注意事项：注意锅内的火候；注意芽菜和面粉拌的均匀程度。