红叶李的花朵是分雌雄的，雌花负责结果，雄花负责授粉，两相结合之下，才能够结出又酸又涩的红叶李果实。红叶李的花1朵，稀2朵；花梗长1-2.2厘米。无毛或微 被短柔毛；花直径2-2.5厘米；萼筒钟状，萼片长卵形，先端圆钝，边有疏浅锯齿，与萼片近等长，萼筒和萼片外面无毛，萼筒内面有疏生短柔毛；花瓣白色， 长圆形或匙形，边缘波状，基部楔形，着生在萼筒边缘

红叶李树是分公母的。公树光开花不结果。母树是又开花又结果子的。

红叶李树不能嫁接柿子树，因为它们的亲缘关系太远（不是一个科的），嫁接不亲和。

最佳生长土壤。

红叶李对土壤适应性强，抗旱性弱，相对耐水性，耐湿性好，肥沃，深，排水性好的黏土中性，在酸性土壤生长良好，耐碱性差。

湿度和温度的要求。

红叶李不太耐寒，耐干旱，耐阴天，耐水。 最佳生长温度为15-25℃，冬季为-5℃低温。

最佳生长日照。

红叶李属正性植物，喜欢光照好，水土丰饶的环境。 在半阴的环境中生长不好，种植红叶李的土地要避免建筑物和树木的遮蔽。