插花花材的分类可以从不同角度进行划分，以下是几种常见的分类方法：

1. 按花型花姿分类：

   - 线型花材：整个花材呈长条状或线状，如唐菖蒲、蛇鞭菊、竹、银芽柳等。线型花材在插花构图中常起骨架线条作用，构成插花作品的基本轮廓。

   - 面型花材：外形呈圆状、块状，如菊花、月季、香石竹（康乃馨）、非洲菊（扶郎花）等。

   - 团状花材：以点成团、以块成团、以面成团，完整的花朵或叶子比较大，有重量感，常作为整个插花作品的焦点或用以重叠、铺垫等，如荷花、向日葵、非洲菊等。

2. 按花材性质分类：

   - 鲜花插花：应用范围较广，最能体现花材的美感，但成本较高，水养不持久。

   - 干花插花：较流行的一种插花法，但干花的储存要求较高，不耐光照，也不耐湿。

   - 人造花插花：仿真度较高，色彩艳丽，种类繁多，多用于装饰家居。

3. 按花朵大小和形状分类：

   - 定形花（形式花）：花朵较大，有其特有的形态，是看上去很有个性的花材。作为设计中最引人注目的花，经常用在视觉焦点。本身形状上的特征使它的个性更加突出，使用时要注意发挥它的特性。如百合花、红掌、天堂鸟、芍药等。

   - 散花花材：散状花材是指分枝较多且花朵较小，一枝上有许多小花朵的花。最常见的满天星、情人草、勿忘我就是散状花材。另外还有蕾丝、干枝梅等。

   - 叶材：如蓬莱松、天门冬等，具有散装花材细密、朦胧的特征。

以上仅为常见的插花花材分类方法，实际应用中，花材的分类可以更为细致，根据花材的种类、形状、颜色、质地等因素进行划分。