果实和种子的形成

　　1、受精完成后，花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落。子房发育成果实;子房壁发育成果皮;胚珠发育成种子;受精卵发育成胚;受精极核发育成胚乳;珠被发育成种皮。

　　2、果实=种子+果皮;双子叶植物种子=种皮+胚 ; 单子叶植物种子=种皮+胚+胚乳

　　3、一个子房可发育成一个果实;一个胚珠可发育成一个种子。如果一个子房内有多个胚珠，则果实中可有多个种子。

　　4、人工受粉

　　当传粉不足的时候可以人工辅助受粉。

从花谢后至果实达到生理成熟时止,需经过细胞分裂、组织分化、种胚发育、细胞膨大和细胞内营养物质的积累和转化等过程.这种过程称为果实的生长发育.

果实生长发育要经过2个时期：

(1)生长期 果实生长没有形成层活动,而是靠果实细胞的分裂与增大而进行.果实先是伸长生长（即纵向生长）为主,后期以横向生长为主.不同树种果实的生长,具体还可细致划分.

(2)成熟期 即果实内含物的变化,其中肉质果的变化较显著。