合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏，有些品种可作为蔬菜食用和药用

百合与百合花有区别的

1、百合花为多年生草本植物，百合科的一种，食用百合和百合花的区别最大区别就是部分品种的鳞茎可食用，则是我们常说的食用百合，而百合花则是用来作观赏的百合。

2、百合是类似于大蒜那样的，一片儿一片儿的。而我们见到的百合花如果晒干后，形状绝对不是那样的。

3、食用百合和百合花的区别就在于可食用或可观赏，观赏百合因姿态高雅，茎干亭亭玉立被广为种植。当然，食用百合也被很多美食爱好者制成各种各样的美食，丰富了我们的餐桌。

百合与百合花的主要区别是，百合是生长在土壤里面，从种到上市需要3年时间，百合花是长在百合叶劲上面的小花，酷似黄花菜的样子，但比黄花菜小很多。百合润甜度高，百合花甜度低，百合可以单炒菜，百合花只能搭配其它食材进行菜品制做。

百合花和百合的区别，百合是我们常说的食材，百合花则主要用来作观赏用途。

1、来自的部位不同，首先吃的百合都是来自于根茎部位的，但是百合花却不是的，它们来自的部位，有着很大的不一样。

2、药用价值不同，百合花的作用也只是观赏而已，但是吃的百合就不一样了，它的药用价值可是非常高的，有着不错的安神效果，而且对皮肤也有滋养作用，

虽然它们是同一种植物的不同部位，但是百合花和百合的区别还是很大的。

百合是根茎，百合花是花朵。

百合花是百合盛开时的花朵，白色百合花比较多见。百合是百合花开后，长在地面下的根茎，也是白色，很多白色的像花瓣一样紧紧拥抱在一起。百合是药食同源的好东西，平常煲粥，熬汤都可以。百合花也可以做成花束，寓意美好纯洁。

1、平时吃的百合，指的是百合花的鳞茎，而百合花也可以指它的花朵，二者是完全不同的部位。

2、百合花是百合科百合属的球根植物，它喜欢凉爽的环境，有一定的耐寒性，高温地区往往会生长不良。其花较大，颜色白色，形状为漏斗形，在茎的顶端单生。