花店的鲜花主要有玫瑰花、百合花、康乃馨、洋桔梗、石竹、蔷薇、菊花、晚香玉、金鱼草、马蹄莲、秘鲁百合、紫罗兰、马蹄莲、满天星、勿忘我、情人草、富贵竹、红掌、小天使、滴水观音、非洲菊、黄莺、蓬莱松、散尾葵、鱼尾葵、肾蕨、八角金盘、巴西铁叶、银芽柳等。花店常备的花有三大主花：玫瑰、百合、康乃馨，另外就是广受欢迎的小菊、洋桔梗、向日葵、绣球、满天星、洋甘菊等等。不同的花店风格有不同的溢价花材，除了一些常规的花材还会有一些应季花材。

春季：郁金香、雪柳、小手球、洋牡丹等夏季：牡丹、芍药秋冬季：北美冬青、澳洲腊梅、银柳、迎客豆等等。

高档一点的花店还有进口花，南非进口的帝王花、针垫、新娘花、木百合等，还有肯尼亚、厄瓜多尔玫瑰、荷兰郁金香等等，广受欢迎。

花店一般都卖那些可以进行切花类的花卉。像我们一般常见的有玫瑰、百合、水仙、紫罗兰、洋桔梗、非洲菊、康乃馨、一帆风顺、满天星、富贵竹、文竹、绿萝等等。

玫瑰、百合、桔梗、黄莺、洋兰、非洲菊、花毛茛、满天星、康乃馨、向日葵、绣球花、马蹄莲等等。

花店常见的鲜花品种众多，区分它们的方法包括：

花型：观察花朵的形状，如碗状、钟形或喇叭形。

花色：注意花瓣颜色的色调和饱和度。

叶形：检查花朵周边的叶子的形状和边缘。

花茎：留意花茎的长度、颜色和有无刺。

花香：许多鲜花具有独特的香气，可以帮助你识别。

季节性：不同的鲜花品种在不同的季节盛开，这也可以作为识别特征。