花的概念是和教堂证婚仪式紧密相连的，在西方，举行过证婚仪式之后，新娘将自己预先准备的花束抛出，此时，参加婚礼的未婚女士尤其是伴娘们会聚集在新娘的身后，新娘背对这些随时会得到幸运的人，随着倒数“三二一”，新娘用力向后抛出花束，花束在空中划出一道优美的弧线，那些未婚女士高高地跃起，都希望可以抢到花束，最后得到抛花的就是下一位幸运的新娘，所以，抛花一直以来都是婚礼上的一个小高潮，代表着新人和来宾共同分享自己的喜悦。在中国目前的新人中说到“抛花仪式”，人们大多数的时候会想到的却是"手捧花"，其实这是两种不同的概念。所谓"新娘手捧花"是指婚礼当天新娘手中拿着的花束，手捧花的点缀让纯洁的新娘更加显得娇嫩和美丽。传说中，手捧花是一位新郎在匆忙赶往教堂的路上，将路边盛开的鲜花，用笨拙的双手扎制而成。时至今日，手捧花的美好意义仍然在，然而装饰作用大大提高了。

1、捧花应与新娘的肤色、身材协调一致。身材高大的新娘花束也应该相应的长大一些，肤色白皙的新娘花束可以更加鲜艳一些。同时，穿吊带婚纱的新娘捧花可以大一些，更加的妩媚一些，这样才能衬托出新娘的性感和迷人。

2、新娘捧花应选择外型精美灵秀且色彩鲜艳的鲜花。诸如将玫瑰、百合、剑兰等作为主花，再选用叶片比较少、花型微细的满天星、舞女兰、高行、天冬等作为衬花，使得红绿兼备，大小相配。

3、稳重淑女型性格的新娘宜用传统而华丽的手捧花，活泼少女型性格的新娘宜用明亮且多色彩的手捧花。