姜花250克、鸡蛋2个、大葱15克、小葱1根、盐2克、生抽5毫升、糖2克、水淀粉2毫升.

2、野生姜花洗净去掉根部老皮，横切成圈（一下锅，圈会自然散成碎丝），大葱切成圈。

3、鸡蛋打散，加入水淀粉打匀蛋液。

4、坐锅，倒入蛋液，当蛋液在锅中凝块时，用铲子滑散，捞出鸡蛋留底油。

5、放大葱圈爆香，倒野生姜迅速翻炒一下。

6、倒入鸡蛋，用锅铲把鸡蛋碾小碎。

7、加盐、生抽、糖调味，即可

姜花进行水养前,需要将其从花盆精心脱离,然后将根部的土壤清理干净,放入水中清洗,然后进行消毒,接下来准备合适的容器将其放入里面,并且加入清水,要保证根部的三分之二进入水中。

在进行完水养之后要每十天进行进行一次换水,等到它的根部生长之后再改为5天进行一次,每次换水的时候需要加入适量的营养液。

1、首先采集一些姜花，洗干净备用;再准备些青椒和红椒切碎备用;再切上一些大蒜碎末备用;把三种准备好的东西搅拌并加入食盐、酱油、麻油、红油。

2、这样一盘凉拌姜花。凉拌姜花味道不错的，同时还有着帮助消化，解除胀气的功效。