稠李子中的营养很丰富，含有糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁元素、钙元素、磷元素、谷氨酸、甘氨酸，丝氨酸、天门冬酸等。

李子可以泡酒。

李子是比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，很多人都会用李子泡酒。

李子泡酒的注意事项：

1、白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度的。

2、李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒。

3、白糖尽量选择绵白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化。

4、泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免阳光直晒

答：可以，东北稠李子在每年8～9月份成熟，把成熟的李子洗净晾干加入适量白糖和白酒浸泡2～3个月既成。